1 pate feuilleté, au fond une boule de mozza coupé en lamelle.
dans une poele mettre 1 paquet de lardon, 1 ou 2 oignons suivant ce qu'on aime (ne pas ajouté de matiere grasse) des herbe de provence... faire cuire jusqu'a ça dore,faut souvent rajouté un peu d'eau pour ne pas que ca colle.
une fois la préparation faite,la mettre sur la pate + ajouté les tomates coupé en rondelles. n'oubliez pas d'assaissonner et pour celle qui aime re-herbes de provence
mettre au four jusqu'a temps que les tomates cuissent et que la mozza soit fondu.
variante: moutarde au fond avant de mettre la mozza et gruyere dessus
recette facile rapide et pas cher!!!